Dünyaca ünlü markada salmonella vakası – Son Dakika Dünya Haberleri

30.06.2023
46
Dünyaca ünlü markada salmonella vakası – Son Dakika Dünya Haberleri

NASIL BULAŞIR?

Deposu meçhul, kontamine (bakteri bulaşmış olan) suların içilmesi ve kullanılması,

İnsan ve hayvan atıklarının müsait biçimde bertaraf edilmemesi ve bunların kaynak sularına karışması,

İçme ve kullanma sularının yeterince klorlanmaması sebebi ile bulaşabilir.

Salmonella taşıyan ve iyi pişirilmemiş et, yumurta, süt ve süt ürünleri benzer biçimde gıdalar,

Pastörize edilmemiş süt yahut meyve suyu, peynir,

Kontamine (pis) pişmeden sebze ve meyve, baharat ve çerezler kanalıyla da bulaşma olabilir.

Hasta kümes hayvanları ile temastan sonrasında,

Bilhassa yılan, kaplumbağa, kertenkele benzer biçimde sürüngenler, kurbağalar, kuşlar ve civciv benzer biçimde evcil hayvanlar ile temastan sonrasında hijyen kurallarına uyulmaması halinde bulaşma olabilir.

Bakteri hasta insanlardan öteki insanlara da bulaşabilir.

SALMONELLA BELİRTİLERİ NELERDİR?

Mikrop alındıktan 6 ile 12 saat içinde rahatsızlık emareleri ortaya çıkıyor. İshal en mühim alemet. Yanı sıra baş ağrısı, karın ağrısı, kusma, bulantı ve yüksek ateş olabiliyor. Bakteri, hafifçe besin zehirlenmesinden ölümcül bakteriyel enfeksiyonlara, şu demek oluyor ki sepsise kadar gidebilen tablolar yapabiliyor.

Rahatsızlık çoğu zaman 4-7 gün süre gelir ve bir çok birey tedavi olmadan iyileşir. Birtakım kişilerde, ishal hastanın hastaneye yatmasını gerektirecek kadar şiddetli olabilir. Yaşlılar, bebekler ve bağışıklık sistemi kifayetsiz olan kişilerde rahatsızlık daha ciddi seyreder.

Bknz:   Günde 4,5 dakika yoğun fiziksel aktivite kanser riskini azaltıyor
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın Günü | Sorun Ne? | Kremler | Bilimsel | Erzurum Haber | Lakaplar | Biyografi