DSÖ’den kilo kontrolü için şekersiz tatlandırıcıların kullanılmaması tavsiyesi

DSÖ, şekersiz tatlandırıcıların kullanımına yönelik bir informasyon kılavuzu yayımladı.

Buna nazaran DSÖ, kilo kontrolü ya da bulaşıcı olmayan hastalıklar mevzusundaki riskin azaltılması hikayesinde şeker içermeyen tatlandırıcıların kullanılmamasını öneri etti.

Bu öneri, şekersiz tatlandırıcı kullanımının yetişkinlerde ya da çocuklarda vücut yağını azaltmada herhangi bir uzun vadeli yarar sağlamadığını yayınlayan mevcut kanıtların dizgesel incelemesinin bulgularına dayandırıldı.

Kılavuzda, şekersiz tatlandırıcıların uzun soluklu kullanımının yetişkinlerde diyabet, kardiyovasküler hastalıklar ve ölüm riskinde artış benzer biçimde istenmeyen etkilerinin olabileceği de açıklandı.

DSÖ’nün tavsiyesi, öncesinden diyabeti olan kişiler hariç hepimiz için geçerli olurken bütün bileşik ve organik olarak oluşan ya da değiştirilmiş, besleyici olmayan tatlandırıcıları yer alıyor.

Bu öneri, diş macunu, cilt kremi ve ilaçlar benzer biçimde şekersiz tatlandırıcı içeren şahsi bakım ve hijyen ürünleri ya da düşük kalorili şekerler için geçerli olmazken bunların kalori içeren şekerler ya da şeker türevleri olduğu, şekersiz tatlandırıcı olarak değerlendirilmediği anlatım edildi.

“ŞEKERSİZ TATLANDIRICILAR DİYET ÜRÜNLERİ DEĞİLDİR”

Kılavuzda mevzuya ilişik görüşlerine yer verilen DSÖ Beslenme ve Besin Güvenliği Direktörü Francesco Branca, şeker kullanmamak yerine şekersiz tatlandırıcı kullanmanın uzun solukta kilo kontrolüne destek olmadığını belirtti.

Branca, “İnsanlar şeker alımını azaltmak için meyve benzer biçimde organik olarak oluşan şekerler ya da şekersiz yemek ve içecekler tüketmek benzer biçimde seçenekleri düşünmelidir. Şekersiz tatlandırıcılar rejim ürünleri değildir ve gıda kıymeti yoktur.” ifadelerini kullandı.